ブレークサイド ブリュワリー
オレゴン州
オレゴン州ポートランドのノースイースト地区で、2010年にレストランとブリューパブとしてオープンしたブレークサイド ブリュワリー。営業をはじめてからすぐにポートランドで高い評価を得て、年間30,000バレル(約3,520KL)を醸造するブリュワリーへと成長しました。数々のビールアワードを受賞したビールや、革新的なビールの数々が並びます。
ビールのご紹介
レインボー&ユニコーン
ジューシーでトロピカル。フルーティーなホップのフレーバー、ピーチの香り。アプリコットとパイナップルも。オレゴンブルワーズフェストのために作られたセッションIPAです。トロピカルな夏らしいおいしさです。 皆さんもぜひお試しください。
PDX Tap Room
BEER INN 麦酒停
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
ブレークサイド IPA
ブレークサイドのフラッグシップIPA。シトラとチヌークホップを使用した、美しくクリアなIndia Pale Ale。シトラスとトロピカルフルーツのアロマが全開で、パインの香りも。アプリコット、グアバ、オレンジを舌に感じ、松の存在があとから。カラメルの甘みとホップのフレーバーがバランス取り、ノースウエスト産のホップの恵みが存分にでているIPA。缶にはいって初登場!
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ポートランド IPA
ポートランドをテーマにスタイリッシュなアパレルを発信し人気を博す、地元のPortland Gear(ポートランドギア)とタッグを組み、「ポートランドで愛されるビール」をコンセプトに造られたIPA。ブレークサイドの人気IPA、ワンダーラストIPAとブレークサイドIPAの良いところを一つに。ドライホップの量を倍にし、よりパンチを加える。このIPAを飲んだら、BEERVANA(ビアバーナ)であるポートランドを誇らしく思えるはず。
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トゥルー ゴールド
ブレークサイドのゴールデンエール。ギャラクシーとモザイクホップが、軽いモルト感の絶妙のバランス。苦味が抑えられ、ラガーのように飲みやすく、非常に重宝できるエールです。
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ソルテッドキャラメルスタウト
ポートランドの大人気アイスクリームショップSalt & Straw Ice Creamとのコラボで生まれたビール。数々のブレークサイドの人気のビールの中でも、つねに上位にある愛され続けるビール。シーソルト、キャラメル、が香り芳醇で奥深いフルボディーなスタウト。
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ワット ラフ ビースト
ブレークサイドのつくるニューイングランドIPA。モザイクとコロンバスホップを使用し、ドロピカル、フルーティー、ダンクでいてソフトな仕上がり。バランス良い美味しいヘイジーIPAです。
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ワンダーラスト IPA
5種類のホップを使用した琥珀色のIPA。強烈なグレープフルーツとダンクの香りと爽やかな後味が特徴。2014年グレートアメリカンビアフェスティバルでブロンズメダル受賞しました!ブレークサイドの本骨頂IPA。
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