デンバー ビール カンパニー
コロラド州
ブリュワリーを立ち上げたのは、生粋のコロラド生まれコロラド育ちのCharlieとエンジニアという異色の経歴を持つPatrickという2人の人物。この2人のユニークな共同創業者が設立の際に目標としたのは、デンバーに住む人々の個性に合わせたブリュワリー/タップルームです。
彼らが生み出すビールは最高品質の原料を使用したプレミアムラガー/エール。
モルトはドイツ産、カナダ産、イギリス産の厳選されたモルトを使い分け、水はデンバーの山水を利用しています。
ホップは人気の高いアメリカンホップやニュージーランドホップなどに加え、毎年秋に収穫されるフレッシュなコロラド産ホップも使用するなど、地元の原料を多く使っています。
伝統的な手法と革新的な精神性をもって醸造された彼らのビールは、いつも変わらずフレッシュでフレイバー豊かに飲み手を楽しませるでしょう。
彼らが造る美味しいビールは“仲間、アクティビティ、自然”といった概念と結びつき、地元の人々の楽しい時間をさらに楽しくさせます。生粋のコロラド人であるCharlieのコロラド愛と、 Patrickの職人の技が光るビール造り、仕事に遊びに全力を出すコロラド人の市民性、そして自然豊かでアウトドア活動の盛んなコロラドという土地柄が集約されたビールを生み出すのがDenver Beer Co.の精神性なのです。
ビールのご紹介
インクレディブルペダル
強烈なフローラル、シトラス、トロピカルフルーツの香りが広がるアメリカンIPA。ほんのり甘みのあるミディアムボディのエールで、タンジェリンとグレープフルーツを豊かに感じるフィニッシュ。Incredible Pedalはあなたを楽しくノリノリにさせてくれます。
Draft Magazine 91ポイント
New York International Beer Competition 銀賞受賞
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
グレアムクラッカーポーター
グラスの中で燃えるキャンプファイヤーのようなこの力強い傑作には、バニラ、スモークドシダー、そして熟成したスパイスの魅惑的な香りがあります。ダークな色とマイルドなレーシング(泡の輪)、豊かなチョコレートの香り、ローストしたモルトとビスケットのセミドライな後味。
2011 Great American Beer Festival - Specialty Beer Category 銅賞受賞
2018 Great American Beer Festival -Specialty Beer Category 金賞受賞
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
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