エボリューション クラフトブリューイング カンパニー
メリーランド州
2009年にレストラン経営のエキスパートであるトムとジョン兄弟が、フードとの完璧なペアリングのビール醸造を目指して創業しました。小さなブリュワリーから年々醸造量を拡大し、2012年にメリーランド州ソールズベリーに現在のブリュワリーを設立。自然の帯水層の上に建設され、そこで採れる高品質な水もビールの高いクオリティーの重要な要素です。
メリーランド州Best Craft Breweryを受賞するなど、まさに地元で愛されるブリュワリーです。食事を引き立てるビールの多様性をぜひ楽しんでください！
ビールのご紹介
ロット ナンバースリー IPA
Evolution Craft Brewingのフラッグシップビール。ホップをふんだんに使用したアメリカンスタイルIPA。フルーツを感じるほのかな甘みと苦味のバランスのとれたドリンカビリティの高い味わい。
パインホップル IPA
Lot No.3をベースとしたパイナップルの天然果汁入りIPA。ブルワリータップルームNo.1の人気。ピザやチーズバーガーなどと相性抜群！
デークラッシュ セッションサワー
小麦を使用したセッションサワーエール。シルキーな口当たりとクリーンな味わいで、非常にリフレッシングな１杯です！
