フィフティー フィフティー ブリューイング
カリフォルニア州
FIFTY FIFTY BREWINGはカリフォルニア北部の雄大な自然に囲まれた町、トラッキーにて2007年に設立されました。創始者AndyとAliciaが大事にするのはバランス。ホップとモルト、仕事と 休暇、フードとビール、人生のあらゆる場面で必要不可欠なバランスを追求しています。山脈の麓の清流から造られるビールはどれも一級品。ホップ栽培の盛んなオレゴン・シアトルとも接しており、クリアな水とアメリカンホップを用いたホッピースタイルから、FIFTY FIFTY BREWINGの名を世界へと押し上げた樽熟成ビールEclipse(イクリプス)など、マイクロブルワリーならではのクラフトマンシップを体感できるブルワリーです。
ビールのご紹介
ウエストコースト ヘイズ
5種のホップ、カリプソ・アザッカ・モザイク・アマリロ・エルドラドを使用。パイントグラスから飛び出るトロピカルフルーツやパイナップルのアロマ!ジューシーでホッピー、そしてデリシャス!このウエストコーストヘイズを片手に声高らかに『West Coast it the Best Coast!』
Southbound | サウスバウンド
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
Fifty Fiftyの人気ビール、通称CAPA(California Pale Ale)!!Citraホップがお口のパレットで踊り出すようなEasy-drinkingな1杯。グレープフルーツ、シトラシーかつフローラルなアロマとバランスのいい苦味が美しいウエストコーストスタイルペールエールです。
Southbound | サウスバウンド
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タホ ピルズ
地元タホ湖にオマージュして造られたトラッキースタイル・クラシックビア!モルトのほんのりとした甘味と花や草木を思わせる香りが特徴的。パリッとした喉越しとともに楽しめます。湖のほとりで飲みたいクリーンな1杯です。
Southbound | サウスバウンド
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