ハーディーウッドパーク・クラフト・ブリュワリー
バージニア州
バージニア州リッチモンドで創業し、2011年にビールの醸造を開始しました。ブリュワリー名は、創業者2人が初めて自家製のビールを飲んだオーストラリアの牧羊場・ハーディウッドパークに由来します。 Flagship Seriesを構成するシンゲル、ピルス、VIPAとグレートリターンのほか、地産地消を謳うVirginia Rootsのシリーズ、そして樽熟成のBarrel Seriesのシリーズなども州内外で高い人気を集めています。
ビールのご紹介
グレートリターン
リッチモンドの中心を流れるジェイムズ川は、市民の憩いの場と豊富な環境資源をほこる大動脈です。ここ数十年水質の改善に尽力してきた環境保護団体・James River Associationの活動のおかげで、絶滅危惧危機種だった大西洋チョウザメが川に再び戻ってきました。それを記念して作ったグレートリターンは、グレープフルーツと松脂の香りが漂うホップと、芳醇なモルトを巧みに組み合わせたIPAです。
びあマ神田
セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店
Beer Volta
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
ファームハウスパンプキン
バージニア産の素材にこだわって醸造したファームハウスパンプキンは、セゾン酵母を使ってベルギーのワロン地域にあるかのような柔らかい口当たりと秋の味わいを演出。パンプキン（Grandma's Pumpkins産）、ナツメグ、クローブとオールスパイス（C.F. Sauer産）、そして新鮮な生姜（Casselmonte Farms産）は全てバージニア産。現地産のものををふんだんに使用しています。
びあマ神田
セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店
Beer Volta
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
トロピカルな香り、繊細なボディ、そして明るいジュージーさでバージニアのおもてなしを表すハーディウッド版のIPAです。州東部・コースタルプレーン産の麦や、州西部にあるブルーリッジ山脈で栽培したホップなど、現地産にこだわって醸造されています。夏の蒸し暑い日には爽快に、冬の肌寒い夜でも楽しめるホップ感のあるVIPAは、まさにバージニアを代表するビールです。
びあマ神田
セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店
Beer Volta
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
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Green Flash
グリーンフラッシュ
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ノースコースト ブリューイング
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