ニーディープ ブリューイング カンパニー
カリフォルニア州
2010年の夏に誕生した家族経営のマイクロブルワリーで、当初は他のブルワリーで「契約醸造」を行っていました。 2011年半ば、カリフォルニア州リンカーンにある自社の小さな醸造所で醸造を開始しました。初期の頃は、ネバダ、アリゾナ、そしてカリフォルニア州だけにしか出荷していませんでした。ニーディープビールは、過去11年間で、地元や地域、国内や海外のさまざまなイベントで数々の賞を受賞しています。 （賞はカリフォルニア州オーバーンのタップルームに展示されています。）Knee Deepブランドは、アメリカ国内だけでなく、他のいくつかの国でも認知されており、IPAやその他のスタイルの品質と一貫性で知られています。私たちは、優れたクラフトビールを醸造することに誇りを持っています。 2021年現在、37,000平方フィートの醸造所に40BBLの醸造所と、実験的な醸造のための10BBLのパイロットシステムを導入しました。また、複数のそびえ立つ発酵槽を120バレルにアップグレードしました。お客様は、広々としたタップルームでビールを購入でき、わずか数フィート先の醸造所のオペレーションを遮るものなく眺めることができます。
ビールのご紹介
ブレイキング バド
これは真のWest Coast IPAです。 アメリカ産の2種の麦芽、ドイツ産の小麦、イギリス産のクリスタルを加えた控えめなモルトを使用しており、ビールにその黄金の麦わら色を与え、ホップを輝かせます。モザイク、シムコー、コロンブスのホップが、トロピカルフルーツとパインのダンクなアロマとフレーバーを醸し出し、爽やかでドライなフィニッシュをもたらします。
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
びあマ神田
The Slop Shop
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
ホップトロジスト
ホップに関してはパンチの効いたアメリカン・ダブルインディアペールエール。 アロマとフレーバーが柑橘類と松にわずかなモルトの甘さを与え、ドライに仕上がります。
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
びあマ神田
The Slop Shop
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
タホ ディープ
Tahoe Deepは、センテニアル、カスケード、CTZホップを使用して醸造されたアルコール度数8.5％のインペリアルIPAです。黄金がかったオレンジ色の外見は、香り高いフローラルでジューシーなトロピカルフルーツのアロマを醸し出し、松のような樹脂感が後味へとつながります。これぞ真の西海岸スタイルのインペリアルIPAです。
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
びあマ神田
The Slop Shop
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
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ROGUE ALES
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ザ バージニア ビアカンパニー
