マウイ ブリューイング
ハワイ州
【2025年更新】
ビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、本物のハワイアンクラフトブリュワリー。そんな彼らのビール造りのモットーは“Handcrafted Ales & Lagers Brewed with Aloha（アロハの精神がこもった手づくりのエールとラガー）”だ。コアラインナップの4種の中には、地元産のパイナップルやココナッツを使用したビールもあります。Marrero（マレロ）はKihei（キヘイ）での新施設について次のように述べています。「もしアメリカ本土に同じ設備を建てるならば、コストは半分程度になるでしょう。ではなぜハワイにしたのか。なぜなら『安い』は必ずしも『より良い』ことにはならないからです。真に価値のあるハワイアンクラフトビールを提供することが我々のブランドなのです。」
ビールのご紹介
パイナップル マナウィート
地元マウイにこだわるブリュワリーコンセプトから、地元産の新鮮なゴールドパイナップルを使用した無濾過のウィートエール。軽やかなホップと爽やかなパイナップルの甘みと酸味が絶妙のバランスで、非常に飲みやすい仕上がり。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
Antenna America Kannai
びあマ北千住
National Azabu
BEERSONIC
CRAFTHOUSE TALKIE'S
CRAFT BEER BASE
へいわ
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
ビッグスウェル アイピーエー
アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいも楽しめる傑作。どんな日に飲もうとマウイ島の陽気な雰囲気が体感できるビール。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
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びあマ北千住
National Azabu
BEERSONIC
CRAFTHOUSE TALKIE'S
CRAFT BEER BASE
へいわ
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ココナッツ ヒワ ポーター
モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが絶妙なバランスで調和。マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイル。
Antenna America Tokyo
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びあマ北千住
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BEERSONIC
CRAFTHOUSE TALKIE'S
CRAFT BEER BASE
へいわ
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オーエムジー ヘイジー
副原料に使われているオレンジ、マンゴー、グアバの頭文字を取ったHazy IPA。果汁、4種のホップ、そして酵母の相乗効果で超絶フルーティーに仕上がった爽快な一杯。
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