North Coast Brewing

ノースコースト ブリューイング

カリフォルニア州の北部、ワイン畑が広がるメンドシーノ地域の海沿いにある小さなブリュワリー。パイオニア的存在であり、小規模ながら「アメリカ最優秀ブリュワリー」にも選ばれ、高品質なビールを造り出している。ノースコースト ブリューイングはフォート・ブラッグという歴史的な街で、地元の人たちのためのブリューパブとして1988年にオープン。ブリューマスターのマーク・リュードリッチを中心として、国内外で70以上の賞を受賞、根強い人気を獲得しています。
また、彼らはビールの売り上げを“Thelonious Monk Institute of Jazz”という、非営利の音楽教育機関に寄付し、ジャズアーティストの教育、育成において多大な貢献をしている真のジャズ愛好企業でもあります。