ノースコースト ブリューイング
カリフォルニア州
カリフォルニア州の北部、ワイン畑が広がるメンドシーノ地域の海沿いにある小さなブリュワリー。パイオニア的存在であり、小規模ながら「アメリカ最優秀ブリュワリー」にも選ばれ、高品質なビールを造り出している。ノースコースト ブリューイングはフォート・ブラッグという歴史的な街で、地元の人たちのためのブリューパブとして1988年にオープン。ブリューマスターのマーク・リュードリッチを中心として、国内外で70以上の賞を受賞、根強い人気を獲得しています。
また、彼らはビールの売り上げを“Thelonious Monk Institute of Jazz”という、非営利の音楽教育機関に寄付し、ジャズアーティストの教育、育成において多大な貢献をしている真のジャズ愛好企業でもあります。
ビールのご紹介
オールドラスプーチン
きめ細やかな泡、どっしりとしたボディ、甘味と苦味を感じさせるラム酒のようなアロマ、ダークチョコレートのような濃厚で深みのある複雑な味わいです。
数多の受賞歴を誇り、アメリカンビールの頂点とまで絶賛されているロシアンインペリアルスタウト。
ロシア帝国崩壊の原因をつくったとされる、怪僧ラスプーチンの幻惑に誘うようなラベルが象徴的です。
ラベルを囲むようにロシア語で「真の友は一朝一夕には生まれない」と書かれています。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
レッドシール
Great American Beer Festivalのゴールドを含めコンペティションで合計12個のメダルを獲得している実力のあるアンバーエール。
アロマはキャラメル、ハニー、ブラウンシュガーといったモルトの香りに、ホップ由来のシトラス、フローラルさが続きます。フレイバーはより一層フローラルさや苦み、シトラスが感じられます。スパイシーさが残るドライなフィニッシュ。
グリルした肉料理との相性が素晴らしいです。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
その他のブリュワリー
Alpine Beer Company
アルパイン ビール カンパニー
Belching Beaver Brewery
ベルチング ビーバー ブリュワリー
Breakside Brewery
ブレークサイド ブリュワリー
Crucible Brewing
クルーシブル ブリューイング
Denver Beer Co.
デンバー ビール カンパニー
Deschutes Brewery
デシューツ ブリュワリー
FiftyFifty Brewing Co.
フィフティー フィフティー ブリューイング
Firestone Walker
ファイアストーン ウォーカー
Fremont Brewing Company
フリーモント ブリューイング
Green Flash Brewing Co.
グリーンフラッシュ ブリューイング カンパニー
Hardywood Park Craft Brewery
ハーディウッドパーク クラフトブリュワリー
Heretic Brewing
ヘレティック ブリューイング
Maui Brewing
マウイ ブリューイング
Melvin Brewing
メルビン ブリューイング
Reuben’s Brews
ルーベンズブリュー
Revision Brewing
リビジョン ブリューイング
ROGUE ALES
ローグエールズ
Sierra Nevada Brewing Co.
シエラネバダ ブリューイング カンパニー
The Bruery
ザ ブルーリー
The Virginia Beer Company
ザ バージニア ビアカンパニー
