Stone Brewing

ストーン ブリューイング

サンディエゴに拠点を構えるストーンブリューイング。1996年に自家醸造家のスティーブ・ワグナー（Steve Wagner）とカリスマ企業家のグレッグ・コック（Greg Koch）が2人で創業しました。溢れんばかりの情熱だけで始められた小さなブリュワリーは、今やアメリカで10番目に大きなクラフトブリュワリーにまで成長。これまでに数々のランキングにも選ばれました。
“マーケットの好みに追従せず自分の飲みたいビールを醸造する”という姿勢のStone。強烈な苦みを持つビール、攻撃的なほどのモルトボディーを持つビールなど、決して万人に受け入れられるとは言えない作品の数々を生み出しています。その“Stoneの飲みたいビール”に熱狂的なファンがやってくるようになりました。