ソーン ブリューイング
カリフォルニア州
2012年、サンディエゴでもクラフトビールファンに人気の地区ノースパークで創業を始めました。その後2017年に、バリオローガンにあらたに醸造所とタップルームを開設し、名前をソーン ブリューイング カンパニーとしました。2019年7月にはミッションヒルズにテイスティングルームをオープンし、サンディエゴで急成長しています。
創業者は、幼なじみで共に自家醸造していたエリック・オコーナーとダン・カリコ、そして2人に共感したデニス・オコーナーの3人。彼らの理念は、地元に密着した醸造所であること、クオリティの高いビールをつくること、さらに理念に縛られ過ぎないこと。地元への貢献度も高くコミュニティーに愛されています。またビール造りに使う原材料は、新鮮で不純物のない原料のみを使い、人工的な添加物は一切使用しません。
ビールのご紹介
リレー IPA
トロピカル＆ホッピーなサンディエゴスタイルIPAです。
Antenna America Kannai
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
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Reuben’s Brews
ルーベンズブリュー
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