アップスロープ ブリューイング カンパニー
コロラド州
ロッキー山脈や、雪どけ水と大自然に囲まれたコロラド州ボルダーに位置し、その自然と共存するブリュワリー。2008年、マット・カッター、ヘンリー・ウッド、ダニー・ページの3人は故郷を離れ、新鮮な雪どけ水、最高品質のホップ、そしてアウトドア生活への情熱と共にボルダーにブリュワリーをオープンさせました。
アウトドアをこよなく愛する3人は、釣りをしたり、ハイキングをしたり、ビールを飲んだりできる場所は唯一地球だけであるという考えから、環境問題の取り組む団体と協力し、環境への配慮も怠りません。特に釣りを愛する彼らは、釣りにもビール造りにも欠かせない綺麗な水を守る取り組みの一環として、 “1% For Rivers” キャンペーンとして、アップスロープ・クラフト・ラガーの缶の売上1%を北アメリカの漁業や水を守る団体に寄付しています。
ビールのご紹介
シトラ ペールエール
Citraホップ由来のキリっとしたグレープフルーツの香りとトロピカルフルーツのようなジューシーなアロマが特徴的なUpslopeの看板商品。軽い飲み心地のフィニッシュで気軽におかわりできるビール。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
Antenna America Kannai
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
スプルース ティップ IPA
CascadeとSimcoeホップ、さらに常緑針葉樹の葉を使用したコロラド州の大自然を体感できるIPA。ダンク感、樹液のような苦み、松のフレッシュな爽快感が三位一体となり押し寄せます。
Antenna America Tokyo
Antenna America Yokohama
Antenna America Shinagawa
Antenna America Kannai
※上記のレストランにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。