ザ バージニア ビア カンパニー
バージニア州
【2025年更新】
バージニア州東部ウィリアムズバーグで、2016年に立ち上げた地元密着型ブリュワリー。大学在学中に出会ったクリス・スミスとロビー・ウィリーの2人で創業し、醸造経験が豊富なジョナサン・ニューマンをブリューマスターとして起用しました。大規模な醸造設備と小規模システム両方を併設することで、定番ものだけでなく季節限定品や試作品も醸造されています。年々知名度が上がり、樽熟成のビールやヘイジーIPAなど、様々なビアスタイルで知られるようになりました。
ビールのご紹介
オーロラ ウェスト コースト IPA
ラガー酵母で発酵させた、透明感あふれるトリプルホップのインディア・ペールエール!オーロラは、VBC初のコールドスタイルのウエストコーストIPAです。松のような香りのチヌークホップとフローラルな香りのシムコーホップを使用し、ラガー酵母で冷間発酵。仕上げにジューシーなシトラホップを効かせたレイトドライホップを加えることで、ホップ本来の力強さが際立ちます。
ウエストコースト系のインディア・ペールエールをベースに、ハニーモルトを加えることで、ドライでキリッとした味わいに、力強いルプリンの風味が加わり、爽やかでクリーンな後味へと導きます。
Southbound | サウスバウンド
※上記のレストラン・ショップにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
イーヴル サンタ スパイスド ミルク スタウト
一年に一度だけ街にやってくるイーブルサンタ。毎年、良い子のみなさんに473ml缶をたくさん持ってきます!オーツ麦とラクトース、そしてシナモン、ナツメグとオールスパイスをふんだんに使い、心も身体もポカポカにしてくれます。良い子でもいたずらっ子でも(!?)、このシーズンだけ楽しめるスパイスミルクスタウトです!
Southbound | サウスバウンド
※上記のレストラン・ショップにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。
ゴージャス シトラ IPA
ルプリンへの愛を示すためにABVを上げる必要がないことを証明しています。シトラホップを用いるビールが大好きな私たちは、このヘイジーIPAのレシピにできるだけ多くのシトラホップを詰め込むことができました。甘くてフルーティーでジューシーなシトラをドライホッピングしています。ヘイジーIPAを華やかに演出しています。
Southbound | サウスバウンド
※上記のレストラン・ショップにお取り扱いがない場合もありますのでご了承ください。