Michiko Ono Amsden
ライター＆エディター。東京と家族のいるポートランドのデュアルライフ。Our AgeやNIKKEI STYLE などに執筆のかたわら、ライフスタイルサイト【40+からの上質人生W LIFE】の 編集長を務める。
ライターリレーインタビュー Vol.1
不定期にアメリカンクラフトビールについてライターの方がお話する、「ライターリレーインタビュー」。 今回がその1回目。オレゴン州ポートランドと東京のデュアルライフを送る小野アムスデン道子さんに、アメリカンクラフトビールについてお聞きしました。
夏に向けてだったら、ポートランドのブレークサイド ブリュワリーの「ステイウェストIPA」のラベルがぴったり。何本か飾って置けば、明るくサマーな気分になります。南カリフォルニアをオマージュして造られただけあって味わいも爽やか。
私は、香りやコクが深いタイプのビールが好きなので、基本的に上面発酵で造られるエール派。季節や気分でペール・エールやIPA（インディア・ペール・エール）の中から選ぶことが多いですが、冬にはビターなスタウトやポーターの黒ビールスタイルもおすすめ。
その他のブリュワリー
Belching Beaver
ベルチング ビーバー
Breakside Brewery
ブレークサイド ブリュワリー
Crucible Brewing
クルーシブル ブリューイング
Denver Beer Co.
デンバー ビール カンパニー
Deschutes Brewery
デシューツ ブリュワリー
FiftyFifty Brewing Co.
フィフティー フィフティー ブリューイング
Fremont Brewing Company
フリーモント ブリューイング
Green Flash Brewing Co.
グリーンフラッシュ ブリューイング カンパニー
Hardywood Park Craft Brewery
ハーディウッドパーク クラフトブリュワリー
Heretic Brewing
ヘレティック ブリューイング
Indeed Brewing Company
インディード ブリューイング カンパニー
Maui Brewing
マウイ ブリューイング
Melvin Brewing Company
メルビン ブリューイング カンパニー
North Coast Brewing
ノースコースト ブリューイング
Offshoot Beer Co.
オフシュート ビア カンパニー
Reuben’s Brews
ルーベンズブリュー
Revision Brewing
リビジョン ブリューイング
ROGUE ALES
ローグエールズ
Sierra Nevada Brewing Co.
シエラネバダ ブリューイング カンパニー
Stone Brewing
ストーン ブリューイング
The Bruery
ザ ブルーリー
Thorn Brewing Co.
ソーン ブリューイング
Upslope Brewing Company
アップスロープ ブリューイング カンパニー
The Virginia Beer Company
ザ バージニア ビアカンパニー
